「ニューヨークってなんね?」驚きを隠せない老舗店主

選出の理由の中で、旅を締めくくるスポットとして紹介された、創業約140年を誇る「老舗菊水大徳寺」の名物・大徳寺焼餅。(画像③~⑤)

店主の松本久良子さんは、「ニューヨーク?それはなんね?全然そんなの聞いとらんよ。びっくり」と驚きの声をあげました。
大徳寺の焼餅は、長崎の七不思議「寺もないのに大徳寺」で知られる長崎市西小島の大徳寺の名物です。

餅粉100%の生地にあんこたっぷりの大きな焼餅は、明治20年の創業当時から変わらない「焼き型」で注文が入ってから焼き上げられる市民の味です。
喜びよりも驚きと戸惑いの声を上げた店を営む松本さん夫妻。現在は体調を崩しており年末から店は一時休業中とのこと。しかし、長崎の冬の風物詩「長崎ランタンフェスティバル」の時期には店を再開したいということです。














