12月31日は大みそかです。

そばの産地、熊本県阿蘇市波野では、年越しそばを打つ体験会が行われました。

体験会は、自分たちで打ったそばで「年越しそば」として味わってもらおうと、道の駅波野の「神楽苑」が毎年行っています。

阿蘇市波野のそばは、風味が豊かでねばりがあるのが特徴だということで、午前中に訪れた4組の家族連れは、和気あいあいとそば打ちを楽しんでいました。

村内から「年越しそばで食べる」「1年の最後にこんな貴重な経験が出来てありがたいです」

熊本市から「（前回）来た時はまだお腹の中にいたんですよ」「楽しかったね、まぜるの。来年、そばを切れるようになるといいね」

西原村から「来年も何ごともなく、みんなで楽しく過ごせる1年になるように今年に感謝しながら食べようと思います」

道の駅波野は12月30日と12月31日、神楽苑と熊本市の鶴屋百貨店で年越し用の生そばも販売するということです。