「トマトショック」と言われるほど高騰していたトマト。飲食店は不安定な価格に頭を抱えています。

静岡市葵区両替町にある鉄板料理店「SEIDAI」。自慢のお好み焼きには特製ソースに甘みの強いトマトが使われています。

＜SEIDAI 前田佳樹オーナー＞
Q.一日にトマト何個使いますか？
「1日10個から12個ぐらい。人気な料理の分、出る量も多いので価格の安定はしてほしい」

現在は1個150円ほどで仕入れていますが、不安定な価格に頭を抱えています。

＜前田オーナー＞
「100円を切っていたころに比べると落ち着いたと言っても100円を超えているので、トマト料理を扱っているものとしては、本音をいえば100円を切ってもらえるとうれしい」