「復興の能登寒ブリ、日本一や！」4年連続でどんたくが落札

2024年は200万円で競り落とされた、初日の「煌」。市場の期待が高まる中、2025年の初競りでは威勢の良い声とともに驚きの値が付きました。

「復興の能登寒ブリ、日本一や！」

付けられたのは過去最高額に並ぶ、400万円！これは認定制度が始まった3年前と同じ金額で、七尾市の食品スーパー「どんたく」が4年連続で競り落としました。

どんたく 山口宗大社長「能登の食材を大事にしたいと常日頃思っているし、能登の食材が鰤だけじゃなくて、いろんな食品が、しっかりと県内外で広まってもらえれば、僕らとしてはありがたいと思っている」