初冬にかけての五島の風物詩です。特産のかんころ餅の原料となる「ゆで干しかんころ」作りが始まりました。作業場に近づくと聞こえてくるのは、「シュッシュッ」という軽快なスライス音。 「かんころ」とは、五島…
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