養殖サーモンの「ひつまぶし」が愛知県知多市に登場です。実はサーモンは、ある工場で養殖されたものなんです。知多市の創作料理店「和創作 いろは」。知多牛や新鮮な魚介類を使った料理が自慢の店ですが、秋から…