「特選」は8万円！今年も地元割烹が落札…

2年連続で「特選」を競り落としている射水市の「割烹かわぐち」の板前、瀬戸拓也さんです。

記者
「いつも特選出たら買われているが、ことしは？」

割烹かわぐち　瀬戸拓也さん
「もちろんあれば買う。初日なんでせっかくなんで」

ことしの「初競り」では3年連続で1匹だけお目見えしました。

そして、午後0時半すぎ――

「特選」を手にしたのはまたも瀬戸さん。この日、最高値となる8万円で競り落としました。

割烹かわぐち　瀬戸拓也さん
「毎年のことなので地元にいいものを残したいという気持ちで買いました。お客さんの要望で刺身とかゆでるとか焼くとかを聞いてそれを調理するという感じです」