卵の価格が高騰しています。エッグショックの再来か?と言われていますが、この影響は、ケーキ店にも出ているようです。
訪ねたのは、岐阜県各務ヶ原市の人気ケーキ店。創業32年の「たまご屋さんケーキ」。週末には県外からも客が訪れ、カットケーキが多い日には約1000個も売れるそうです。そのワケは…

(利用客)
「お値打ち。10個で1800円は助かる」
一番人気のカットケーキは1個220円。10個まとめて買うと1800円とお得!元々、養鶏農家だった先代が始めたケーキ屋さんです。
(たまご屋さんケーキ・佐藤之記店長)
「先代(師匠)が養鶏場と『たまご屋さん』というケーキ屋さんも経営していた。それが人気が出て、養鶏農家をやっていられなくなって、養鶏場を閉めてケーキ屋さんだけになった」
















