漁獲量が少なく希少な高級食材とも言われる「アサヒガニ」をご存じでしょうか。
宮崎県串間市では、あす、11月1日から恒例のアサヒガニフェアが始まります。

アサヒガニは南九州などに生息し、国内でもほとんど流通していない串間市特産の冬の味覚です。

11月1日から串間市内6つの飲食店ではアサヒガニフェアがスタート。

参加店のひとつ「磯料理 伊予屋」では、アサヒガニをゆがきや唐揚げ、みそ汁で楽しむことができます。

（磯料理 伊予屋　川崎三津子さん）
「串間どれのアサヒガニが旬を迎えています。上品な甘さに濃厚な味噌の味わいを楽しんでいただけます。」

アサヒガニフェアは、11月1日から30日まで行われます。