愛知のご当地ラーメンとして知られる「ベトコンラーメン」。その発祥の店を守りながら病に倒れた男性と、弟子との絆を追いました。鶏ガラと豚骨ベースのあっさりスープに、どっさりもやしとニラ。そこへ1番の主役…