管理栄養士が教える 太りにくく楽しむポイント

かじさん：
「どちらが絶対に良い・悪いということはありません。大切なのは、自分の体調や生活に合わせて選ぶこと。例えば、血糖値の急上昇を防ぎたいなら、・シャーベットは日中や食後に・寒天や豆乳入り、果物と合わせるなど“糖質＋食物繊維・たんぱく質”の組み合わせにするといった工夫が効果的です」

「また、アイスクリームのように脂質と糖質がセットになっているスイーツは血糖値は急には上がらないけれど、長時間高く保たれやすいため、ダイエット中の方は特に“量”に注意してください。どちらを選んでも、時間帯に気をつけて、適量を楽しむことがポイントです」

アイスかシャーベットか――悩んだときには、自分の体と相談して“食べ方”を工夫してみては？健康を意識しながら、おいしい夏を楽しみましょう！

《管理栄養士かじゆたかさん》
広島県出身で長崎県在住。ダイエットによる過食や慢性的な肌荒れに悩まされたことも。この経験から、体の内側から整えることの大切さを実感し、『インナービューティープランナー』として活動中。