北陸放送
石川県穴水町の特産品のひとつ「能登かき」。長引くコロナ禍でイベントの中止や飲食店の休業が相次ぎ、生産者も大きな打撃を受けました。こうした中、地元の高校生たちがカキを使った缶詰を開発し、地域の盛り上げ…
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