綺麗なワインであり、味わいの濃い香りに…

トレボ―　山崎輝文農場長
「今年のブドウは非常に小粒です。ブドウの状態では非常にいい状態。綺麗なワインでありながらも、味わいの濃い香りの良いワインにしたい」

収穫したブドウは19日からワインの仕込みが行われ、来年度発売される予定だということです。