気温や湿度の高い気象状況が続いていることから、長野県は25日、2025年度2回目となる「夏期食中毒注意報」を出して注意を呼びかけています。

対象は長野県全域で、25日から27日までの3日間です。

長野、松本、諏訪、飯田の23日と24日の最高気温と最低気温、それに湿度の平均値が、いずれも注意報を出す基準を超えたほか、25日の最高気温の平均値も基準に達したことから、2025年度2回目の夏期食中毒注意報を出しました。

調理の際には、清潔なまな板、包丁、ふきんを用意し、調理前や肉・魚を触った後は手を石けんで十分洗うことなどを呼びかけています。

県のまとめによりますと、2025年度はこれまでに5件の食中毒が発生しています。