青森県鰺ヶ沢町の特産で夏の味覚「スイカ」の出荷が始まり、出荷基準となる品質や等級を選別する「目揃会」が開かれました。その選別方法は、代々受け継がれてきた“神業”とされる方法です。みずみずしい赤い果肉…