こうした高温が続くと、イネにはこんな影響も…

柳谷ファーム　安井貴之　専務取締役
「高温が続くとイネの高温障害で、コメが白く濁る症状が出るので、品質が低下して製品にならないので収量が下がってします。そうするとコメ農家としては大打撃かなと思います」

安井さんは、「このまま本格的な夏を迎え、水不足に陥ると、最近のコメ不足に拍車をかけるのではないか」と、不安を感じています。