ハーブの香りに包まれながらのんびり過ごしてみませんか?
岩手県一関市の観光牧場で現在開催中のハーブフェスタの魅力に迫ります。

現在、ハーブフェスタが開催されているのは、一関市藤沢町にある観光牧場、Ark館ヶ森です。

施設内にある英国風庭園には、なんと100種類以上のハーブが植えられていて、園内は花や草木の甘い香りやさわやかな香りが風に乗って漂います。

(Ark館ヶ森 矢部弘志さん)
「全然知らなかったこの香りは、これからできてるんだという気づき、そういったものが純粋な喜びとして感じられるところそこがハーブの魅力かなと思います」

ハーブとは一般的に料理の香りづけや薬、香料として利用する植物のことを言います。
こちらの庭園では、料理に使うものや、薬としての効果が期待されるものなどを種類ごとに分けて植えて育てています。