岡山県真庭市、蒜山高原の初夏の風物詩です。特産品の「ひるぜん大根」の出荷が本格的に始まりました。「黒ぼこ」といわれる蒜山高原特有の火山灰の土壌で育った「ひるぜん大根」です。きめ細やかで、みずみずしく…