続いて甘いものを求めてやって来たのは、福島市のどらやき専門店「丹坊」。
1948年創業のこちらのお店では、限定商品を含め20種類以上のどらやきを販売しています。
--村山由美子さん(どらやき専門店 丹坊)「震災の影響を受けて売り上げが厳しかったときに、ここで福島の地元の人が喜んでいただけて、少しでも幸せな気持ちになっていただけるお菓子づくりをしたくてどらやきをスタートしています。」
暑くなってきたこの時期におすすめなのが、こちらの「ソフトクリームあんこ(550円)」。
風味の良いしゅまり小豆を使ったこだわりの自家製粒あんとバニラソフトを、どら焼きのラスクですくって楽しめます。
--浦部アナ「サクサク!ソフトクリームの濃厚な甘みと小豆の優しい味がすごくマッチしていますね。ラスクのサクサクも良い食感。」
そしてもう一つ人気なのがこちらの「どらやきセット(800円)」。お好みのどら焼きを選べ、コーヒーとソフトクリームもつくお手頃セットです。今回私は、落花生どら焼きを選びました。
--浦部アナ「カリカリ!香ばしいまろやかな甘さとあんこってこんなに合うんですね。」
--村山さん「甘いのとしょっぱいのが一緒なので、男性の方にも喜んでもらっています。」
--浦部アナ「ピーナッツバターの方が少ししょっぱいですね。」
どらやきにソフトクリームを乗せて味変も!
--浦部アナ「味が全然違う!より濃厚になりました!ソフトクリームを付けたほうが僕はすきです。」
また、丹坊では小豆や甘納豆を使ったお菓子も販売していて、カフェは午前11時からオープンしています。
【店舗情報】
どらやき専門店 丹坊 本店
営業時間:午前10時~午後6時
(カフェ)午前11時~午後3時