【材料2人分】◆えのきだけ・・1/2袋◆とろけるチーズ・・50g(スライスチーズであれば約3枚分)◆パセリ‥少々◆粗びき黒こしょう・・少々【作り方】1.えのきだけは根元を切り落とし半分にカットする。2.えの…