新たな一杯求めて…　
2つの人気ラーメン店が挑む『インスタントラーメン』作り！

青森市の人気ラーメン店「ひらこ屋」。この日、店内に運び込まれたのは、なんと『インスタントラーメン』です。このインスタント麺とスープをいかしながら、新たな一杯を生み出すための試作が行われました。

挑戦するのは「ひらこ屋」の店主・三上玲さん、そして同じく人気ラーメン店である「大勝軒」の店主・野呂綱孝さんです。

大勝軒　野呂綱孝　店主
「これで完成されているものなんだけれども、ちゃんと作ったスープで割って、どうなるか。絶対おいしくなると思うんだけれども」

ひらこ屋　三上玲　店主
「インスタントラーメンといえども、職人の我々が作れば、すごいものができるぞと。ちょっとハードル高い？」