お米の高騰が続いている中、パンにも注目が集まっています。そこで今回は、長く親しまれてきたパンや季節の絶品パン、さらにはお店おすすめのイチオシパンなど福島県内の愛されパンをご紹介します。

①クリーム追加も!老舗のソボロパン(伊達市保原町)

最初に紹介するのは、伊達市保原町にある地元民おなじみの『大橋パン店』

学校給食パンも手がけていた老舗です。そんなお店のベストセラーは『ソボロパン』。ほんのり甘いふわふわのパンの上には、カリカリのクッキー生地が!

--店員「“これ食べると、なんとなく保原に来た!って感じするんだよ。”っていう人がたくさんいるね。」

ふるさとの味を求めて、何度も買いに来る方も多いんだとか。さらにプラス20円で、好きなクリームを挟んでくれるんです。一番人気のピーナッツは滑らかなクリームとふわふわパンの相性が抜群!お手頃価格で楽しめる愛されパン、おすすめです。

【店舗情報】
大橋パン店(伊達市保原町)
営業時間:午前10時30分~午後6時
定休日:土曜日(不定休あり)

②サクサク!もっちりクロワッサン(須賀川市)

続いては、須賀川市交流センターtetteの近くにある『ブーランジェリーマルジュー』

こちらのお店のウリりは『クロワッサン』なんです。

--水野靖宏さん「サクっとしながら、中がもっちりして、パンの主張もあるんですけれど、サクサクなお菓子的なところもあります。」

発酵バターを使用しているクロワッサンは、鼻に抜けるバターの香りが最高なんです。さらに店内を見てみると、形も味つけも違うクロワッサンの種類がたくさん!

お気に入りのクロワッサンを見つけるのもいいですよね。

【店舗情報】
ブーランジェリーマルジュ―(須賀川市諏訪町)
営業時間:午前11時~午後7時
定休日:火曜日(不定休あり)

③熱々具材をサンド!コッペパン(須賀川市)

松明通りにある人気店『ベーカリー&カフェアンジュール』

常時90種類あるパンの中には、『究極のあんぱん』!気になりますね。

--山田年雄さん(オーナー)「白玉とホイップ、あんこの3種類が入ってます。白玉クリームあんみつを作ろうかなと思っていたら、パンになっちゃった。」

さらにこちらのお店、ホットコーナーがあるんです。種類もたくさんあり、もちろん揚げ物単品でも購入できますが、なんとコッペパンにサンドして提供してくれるんです。

--山田年雄さん(オーナー)「コッペパンのオーダーは、オーダーを受けてから揚げたてで。」