吉野家HD新社長に成瀬哲也氏　はなまるうどん運営会社の社長やHD取締役など歴任　ラーメン事業への注力に意欲　富山市出身

牛丼事業の依存から脱却

成瀬氏は社長就任に先駆け5月19日、「変身と成長」と題した2029年度までの中期経営計画を発表していて、コメをはじめとする原材料価格の高騰などを背景に国内牛丼事業への依存から脱却しラーメン事業にも力を入れていくとしています。