定食のおかわり１杯まで　あすからは値上げも

一方、飲食店も変化を強いられている。

定食を全品７００円で提供している福岡市博多区にある食堂。

店の魅力の一つが、定食の「ご飯おかわり自由」だったが、コメの価格高騰を受けて５月からおかわりは１杯までに制限した。

さらに、２０日からは、定食の価格を７５０円に値上げする。

まるつ食堂　店主　津暢彦さん
「コメの高騰がいつまでたっても続くもんですから、今回やむなくおかわりを１回きりっていう風にさせていただきました。コメが、１年前の１．５倍ぐらいの値段だったらなんとか耐えられると思うんですけども、１年前の２．５倍ほどになっていて・・・」

「在庫を確保するだけで精一杯」備蓄米どこに・・・

コメをきらさないように、在庫を確保するだけでも精一杯。

近隣の飲食店でも備蓄米が入ってきているという話は聞かないという。

まるつ食堂　店主　津暢彦さん
「期待はしてたんですけど、期待通りにはならなかったものですから。僕たちも結果でしか見られないものですよね」