これから旬を迎える特産品をPRする新たな取り組みです。岩手県西和賀町で5月11日が「西わらびの日」に制定されました。2日は町や西わらびの生産者でつくる「西和賀町わらび生産販売ネットワーク」の総会が開かれ、1…