発生を受け、4月21日(月)に管轄保健所へ連絡したということです。
申し出のあった客に対しては、その場で謝罪し、該当商品の返金対応したということです。
カタツムリは生きていて、動いていたとみられるということです。
ジョイフルでは、「この度の事態を厳粛に受け止め、再発防止の為に食材の洗浄後のチェック、調理や盛り付けの際のチェックを強化徹底してまいります。
今回の事態を真摯に受け止め、再発防止に努めて参りますとともに、お客様の信頼回復に向けて全力を尽くしていく所存でございます。」としています。