極早生品種、「葉月みのり」の田植えが新潟県 柏崎市で始まりました。コメの価格高騰が止まらない中、いち早く食卓に並ぶ“新米”に期待がかかります。

県内トップを切って21日に柏崎市で田植えが始まった極早生品種「葉月みのり」。

その名の通り葉月＝8月に収穫できるのが強みです。コメの価格高騰が止まらない中、いち早く味わえる新米を消費者は心待ちにしています。

【生産者 冨田優さん】「『まだないかまだないか』と言われるので、消費者の方が待ってくれていると思うので、その思いを胸に頑張って育てたい」

大粒で甘みが強い葉月みのり。JAえちご中越管内では今年度650トンの出荷を目標にしています。

葉月みのりの新米は、8月20日ごろから店頭に並ぶ見込みです。