今回は、TSMCの進出でいま最も熱い、日台交流を支える最前線。台湾料理の試作会を取材しました。今年3月、熊本県菊陽町にオープンした複合施設「日台会館」。台湾でレストランや結婚式場を展開するオクチョウグル…
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