すき家「一時閉店」 危機管理の専門家の見方は?
(訪れた客)
「あ、やってない。」
Qいまこちらに入ろうとしたんですか?きょうから全国的に閉店ですが?
「そういえばニュースで見ました。忘れていました」
Q見方が変わったりする?
「特には変わらない。これだけクローズして清掃しているので、真摯に対応しているのではないかと思う」
全ての店舗を一時閉店するという対応。危機管理の専門家はどう見ているのでしょうか。
(エイレックス危機管理コンサルタント 久我誠さん)
「消費者に対して対応策を示さなければいけないということで、すき家としては“最大限の対応をとる”と言う意味で「一時閉鎖」という判断に至ったのでは。今回の事案を機会として、すき家が最も衛生管理面で優秀で安心して食事ができるという最初の第一歩だと考えた方が良い」
