イノシシやシカの肉など「ジビエ」のおいしさを知ってもらおうと、キッチンカーによるジビエ料理の販売が、山口県庁でありました。黒ビールや赤ワインで煮込んだシチューに、台湾料理でおなじみのルーロー飯。これ…