青森県の八甲田中腹の天然の雪室で熟成され、糖度を増したジャガイモの掘り出しと出荷作業が最盛期を迎えています。標高750mに位置する開拓の地・黒石市沖揚平地区で「雪室じゃがいも」を生産しているのは「サニタ…