青森県東北町の中学校で、生徒が自分で調理した弁当を持ち寄る「弁当の日」が初めて行われました。卵や肉料理、フルーツが彩りよく並んだ弁当箱は、東北中学校の生徒が「弁当の日」に合わせて自分で調理した昼食で…