米の値段は下がるのか?専門家は「(放出から)1か月後ぐらいには・・・」

備蓄米の味も大切ですが、気になるのは米の値段が下がるのかということです。

今月は「餃子の王将」がライス全サイズを55円値上げし、炒飯や天津飯など26商品も値上げしました。「天丼てんや」も64品中60品を20円から60円値上げしています。

米の販売店は…

金沢米穀販売 金澤富夫代表
「2024年の夏に売却(放出)してくれてたら、多分こんなにコメ騒動にならなかったと思う」

Q.決断のスピードはどうでしょう

金沢米穀販売 金澤富夫代表
「放出してくれるのは本当にありがたいが、どこまで価格が下がるのか。万一下がらなくても流通量のタイトさが緩和されればありがたい」

備蓄米の放出でコメの値段は下がるのか。

コメの流通に詳しい宇都宮大学 小川真如助教
「(放出から)1か月後ぐらいには価格の上昇は抑えられ、下落に向かっていくのではないか。(どれぐらい価格が)戻るかはわからないが(飲食店で)『おかわり無料復活しました』『大盛復活しました』など、お店に行くとお米が足りてきているんだなと実感するのがまず最初ではないか」