2024年の総務省・家計調査の結果が発表され、「ラーメンにかける外食費」で新潟市が3年連続2位だったことについて、新潟市の中原八一市長がコメントを出しました。

本日、令和6年総務省家計調査の結果が公表され、本市のラーメンの年間支出金額は、昨年に続き全国2位という結果になりました。
昨年に続き1位となられた山形市にお祝いを申し上げます。
本市では、新潟ラーメンの魅力をきっかけに、食文化をはじめとする本市の様々な魅力を知ってもらうため、今年度はじめて、ラーメンガイドブックやデジタルマップ、カプセルトイなど、新潟ラーメンの魅力を県内外に伝えるコンテンツを整備しました。
家計調査結果がメディアから注目をいただいていることに加え、そうした取り組みにより、本市がラーメンを愛する街であることが広く認識されてきたと感じています。
引き続き、多様な新潟ラーメンの美味しさや食の魅力の発信を通じて、交流人口の拡大につなげていきたいと思います。