■産地直送の「未利用魚」が自宅に　注文数6倍！なかには高級魚も

「漁獲量が少ない」「サイズが小さい」などの理由で市場に出回ること無く廃棄される「未利用魚」。

実は今、それらを安く買うことができると人気なのが産地直送の商品を扱うサイト「食べチョク」です。

fish door　千葉北斗さん
「最初は月に50件ぐらいしか注文無かったですね。噂が噂を呼ぶじゃないですけど（今は）月に300件くらい」


底引き網漁を行う千葉さんが届けてくれる「未利用魚セット」はユメカサゴやエゾカレイなど珍しい魚がこれだけ入ってお値段なんと2000円！

未利用魚注文した人のSNS
「手頃なサイズ感で捌きやすいわ」
「ホッケは開きで売っているだけで、尾頭付きは初めてみました」

中にはサイズが小さいという理由で、市場には出回らなかった「高級魚・ノドグロ」が入っていることもあるんだとか！

fish door　千葉北斗さん
「1回の網で漁獲した半分くらいが未利用魚になる場所もある。捨てる物に価値がついたということで、救世主じゃないですけどプラスになるというのですごいありがたく思っています」