季節のフルーツをふんだんに使ったパフェが人気の島根県安来市のカフェ。
このカフェのオーナー、実は、元プロボクサーなんです。スイーツとボクシング、ギャップも楽しいカフェの魅力に迫ります。

ロッジ風の素敵な外観、安来市にある「SHERIE　CAFE」です。

ここのイチオシが、「幸せを運ぶご縁パフェ」。地元産の季節のフルーツをふんだんに使用した、見るだけでも幸せになれる一品で、今の時期はイチゴをたっぷり使っています。

SHERIE　CAFE　オーナー　坂本裕喜さん
「僕自身がフルーツめちゃめちゃ好きなんで、本当夢みたいな、なんかこんなんあったらいいなっていう、見ても楽しめるように」

厨房を覗いてみると…