IBC岩手放送
今週シリーズでお伝えしている「真冬のグルメ」、2回目は久慈市で栽培されている菌床シイタケです。肉厚で柔らかい食感が魅力で、生産者おすすめの食べ方も紹介します。久慈市夏井町の大矢内きのこ園です。こちら…
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