今週のニュースエコーでは寒さが厳しさを増すこの時期に旬を迎える食材や、寒い時期におススメの温かい食べ物にスポットを当てます。シリーズ「真冬のグルメ」。1回目は陸前高田市で今、旬を迎えているカキです。…