長崎県対馬市の博物館で、12日、ハチミツの食べ比べを行うイベントが開かれました。

講師:高田 陽 さん「ニホンミツバチは、蜜を集める花について勉強しているんですね。学習して、決めている」

国内で唯一ニホンミツバチだけの養蜂を行う対馬。様々な花から集められたハチミツは奥深い味わいが特徴です。

この日は、参加者が、ハチの種類や産地が異なるハチミツを食べ比べ、味の違いから、ミツバチの生態や自然環境について学びました。

参加者:「いろんな種類を食べ比べることで、対馬のハチミツの良さがすごく分かったなと思います」

自然環境がハチミツの味に影響すると知った参加者たち。対馬の自然が育むハチミツの魅力を再確認していました。