【3位】爆速で溶けるルーがうれしい　チキン風味で「ご飯との相性」も抜群

　第3位は、エスビー食品の『栗原はるみのクリームシチュー』（税込386円　※番組調べ）。

　エスビー食品独自の「パウダールウ製法」で作られたルーは、ダマになる暇がないほどお湯で素早く溶け、時短調理が可能に。ルーが溶け切る速さを比較した「ルーの溶けやすさ」のチェックでは、平均9分のところ3分6秒で溶け、圧倒的No.1となった。「パウダールウ製法」は固形ルーに比べて油脂や小麦粉の使用量が少ないため、早く溶けるだけでなく、食べたときに素材のコクやうま味、スパイスの香りが際立つそう。

　鈴木さんは、「しっかりと使ったチキンブイヨンとスパイスの香りが具材の味をちゃんと主張してくれている」と分析。しっかり目のチキン風味なので、「ご飯との相性」も抜群だ。