“シン・メニュー”は『せんべい汁』のようなあったかスープ

“シン・メニュー”は、あったかいスープ。おせんべいのようなトルティーヤがドーンとのった【メキシカンせんべい汁】（ランチタイム540円）でした。自家製タコミートをベースにしたトマトコンソメスープに、炙ったトルティーヤが添えられています。

八戸市の郷土料理『せんべい汁』のようにトルティーヤをスープに浸していただきます。
※実土里さん
「トマトのフレッシュな中からスパイスの豊かな風味が出てくる。『せんべい汁』って考えるとすごく新しいですね。トルティーヤを炙ることで香ばしい香りとスープのフレッシュな感じがすごく合う。寒い冬に温まりたいときにすごくピッタリのスープですね。せんべい汁革命だ！これがまさに“シン・アオモリ”って感じがしますね」

最後に、恒例となっている実土里さんが描いた絵のプレゼント。
※実土里さん
「飲んで、食べて、笑顔になれる。そしてお2人とお話して、さらにハートが満たされた感じがして幸せな時間でした。そんな思い出を絵にしてみました。ハートがいっぱいあふれている感じを表現しました。
今後、どういうお店にしていきたいですか？」
※ハッピースタンダード　テル　さん
「青森県の人たちはあまり野菜をとらないと聞きます。タコスは野菜をたっぷりとれるのでご当地グルメみたいな感じになっていけたらいいなと思います」

青森テレビ「わっち!!」月～金曜夕方4時25分スタート
「シン・アオモリ」2024年12月27日(金)放送回より
※掲載しているのは放送当時の情報ですので、変更となっている場合があります。

～店舗情報～
「ハッピースタンダード」
【住所】青森市新町1丁目8－5 「パサージュ広場」内
【営業時間】
ランチタイム（水・木・金）11：00～15：00
バータイム（水・木・金）18：00～21：30
　　　　　（土・日）15：00～22：00以降
【定休日】月・火曜日
※営業時間、定休日の最新情報はお店のInstagramで発信中！
※ランチタイムとバータイムはメニューと料金が異なります。