県内は過去にない規模でインフルエンザの感染が拡大し、この店では先月下旬から団体の予約のキャンセルが相次ぎ、来店者の減少が続いています。

ー去年とかに比べて人数が動く感じでしたか？
北海屋　粉川大介さん：
「それは非常に感じましたね。人数減少が非常に多く、それが去年とは全く違うなって感じた」

北海屋　粉川大介さん：
「7、8人から10人の宴会は2、3人キャンセルになると、そのまま宴会自体がキャンセルになることも多い」

インフルエンザの影響は来店者の減少だけではありません。

北海屋　粉川大介さん：
「スタッフも家庭でインフルになったりとかで仕事に出てこられない方も多くいたので、非常に年末年始は大変な時期を過ごした」

人手不足は先週末に解消されましたが、飲食店は予断を許さない状況になっています。