北九州市小倉北区の鳥町食道街などを襲った大規模火災から今月で1年が経ちました。

復興に向けた取り組みが進められるなか、伝統の味を守り続けてきた老舗の「だるま堂」が新たな一歩を踏み出しました。

食欲をそそる香ばしいソースの香り。

小倉発祥のご当地グルメ、「小倉焼うどん」です。

小倉焼うどんの発祥の店、「だるま堂」の竹中康二さん（56）。

11日、火災で焼失した鳥町食道街の跡地で、キッチンカーでの営業をスタートさせました。

50代女性客「美味しいです」
50代男性客「ここが復活したっていうのをネットか何かで見たのでとりあえず来てみようかなと」