11日は正月の間に供えていた鏡餅を、無病息災を願って食べる鏡開きです。これを前に岩手県矢巾町の保育園で町内産のもち米を使った料理が振る舞われました。鏡開き昼食会を行ったのは矢巾町の北川保育園です。全国…
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