奥能登産の高級原木シイタケ「のとてまり」の初競りが9日朝、金沢市で行われ、過去最高の一箱35万円の高値が付きました。肉厚で食べ応えがあり、歯切れの良い食感が特徴の「のとてまり」2024年の地震や豪雨災害に…
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