１杯に丸々２個のりんごを生搾り　実土里さん"利きりんご"に挑戦！

【生搾り りんごジュース】（600円）をいただきます。
実土里さん
「すごい色ですね！おいしそう」
小山内美和子　オーナー
「旬のりんごを2～3種類、1杯あたり丸々2個ぐらい使って生絞りで提供しています。何のりんごを使っているか想像しながら飲んでみてください」

実土里さん
「難しいですけど、やっぱり青森に生まれたからには当ててみたいと思います！」

さっそく、飲んでみると…

実土里さん
「本当に絞りたてでフレッシュで、りんご本来の甘みがすごく伝わってくる。贅沢ですね。（品種は）【ふじ】と【トキ】ですか？」
小山内美和子　オーナー
「すごい。本当に正解です。【トキ】よく分かりましたね」

実土里さん、見事に的中！続いておすすめのメニューをもう1品！

続いて紹介するのは【りんごと玉ねぎのほろほろチキンカレー】（1078円）。玉ねぎと自家製りんごジャムをふんだんに使用した、まろやかなカレーです。
実土里さん
「甘い。すごく温かい味。りんごの果肉も、シャキッとした部分が残っていて、りんごもカレーもどっちも主役みたい。本当にりんごを味わえるカレーですね」

上にのったチキンは低温でじっくり火を通したため、口の中でほろほろとほぐれるのだそう。
実土里さん
「チキンも優しい味で、カレーとの相性がばっちりですね」

さて次は、12月限定の"シン・メニュー"をいただきます♪