バーのマスター“もうひとつの顔”は…

　大阪・梅田、お初天神の裏路地にひっそりとたたずむバー「水車」。マスターの上村一暁さん（４０）は、１０年前に前のオーナーから店を引き継ぎ、ひとりで切り盛りしています。

　（上村一暁さん）「９月で１０年になりました。（胡蝶蘭も）お祝いでいっぱいいただきました」

　上村さんにはもうひとつの顔があります。

　（上村一暁さん）「手を動かしていろんなことをするのは単純に楽しいです」

　バーを経営するかたわら、建物の内装工事などを請け負っているのです。飲食店の改装からお店の調度品の製作まで、１年の半分ほどは職人としての仕事もしています。