“新幹線のお医者さん”とも呼ばれる黄色い新幹線『ドクターイエロー』。1か月に3回だけの走行で目撃することさえ難しく、「見ると幸せになれる」とも言われています。JR社内でも乗れる社員はほんの一握りとい…