仙台エリア

第1位 荒町商店中華そば ふじやま
第2位 中華そば みずさわ屋
第3位 麺屋 くまがい
第4位 長町ラーメン本店
第5位 麺屋わになる

仙台エリアを制したのは、去年2位だった「荒町商店中華そば ふじやま」。オープンから8年、徐々にランキングを駆け上り、ランクイン4度目にして、とうとう初の1位に輝きました!

「あっさりだけど物足りなさを感じさせない、毎日食べても飽きない味(投票より)」でどんどんファンを獲得。和洋中の料理経験を持つ店主・小松大輔さんのこだわりスープの出汁は煮干しのみ。日によって調合する煮干しの種類や量を変えるほど。ちなみにラーメンづくりの体力維持のため、ジム通いも欠かさないとか。

県北はレジェンド「麺ハウス こもれ美」と、激戦区県南の大人気店「noodle shop arakawa」が昨年に引き続きそれぞれ1位に選ばれ、殿堂入り(※)を果たしました。

県南エリアでは去年オープンの新店「麺ゆるり」も堂々の3位に。つけ麺店がランクインするのは初の快挙。

長年愛される名店と、新進気鋭のニューショップが名を連ね、宮城の麺ファンの熱い想いが反映される結果となりました。

(※)1位を2回獲得で殿堂入り

【tbcテレビ ラーメン王子グランプリ2023より】