山陰放送
「ビーントゥバー」、聞いたことがあるでしょうか。チョコレートをカカオ豆の段階から、つまり一から作る本格的なチョコレート作りのこと。そんなチョコレート専門店が鳥取県八頭町の大江ノ郷自然牧場に新たにオープンしました。
卵を原点としたおいしいもので知られる大江ノ郷自然牧場。
新たにオープンしたのがチョコレート専門店「CIEL CRAFT CHOCOLATE TOTTORI」です。
ここでのチョコレート作りは「ビーントゥバー」。
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